| 设备型号 | ZK-500 |
|---|---|
| 电压 | 380v |
| 额定电压 | 380v |
| 功率 | 5.5KW |
| 机重 | 900 |
| 适用范围 | 果蔬加工厂设备,冷冻食品厂设备,休闲食品厂设备 |
| 外型尺寸 | 1400*1400*2500 |
| 种类 | 果蔬深加工设备 |
| 品牌 | 旭众 |
| 型号 | ZK-500 |
| 加工定制 | 是 |
| 所在地区 | 广州 |
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旭众机械是有着多年历史的老厂，是自主研发、自主生产、自主营销服务为一体的食品机械生产专家。
旭众机械是目前国内面制品加工设备规模较大的生产企业。
旭众机械2010年起成为央视上榜企业
旭众机械被评为“质量信誉服务AAA级企业”
旭众机械企业通过ISO9001:2008国际质量体系认证
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哈密瓜的功效有哪些呢？带着你的疑问一起来看看吧。香甜可口的哈密瓜不仅仅是人们在炎热夏季消暑的**选择，而且还有着非常特殊的作用哦。在法国的一位农夫在无意中发现，哈密瓜对人体的肌肤很特别有好处，它能够有效的防止人们娇嫩的皮肤被强烈的太阳给晒伤。因此说吃哈密瓜有防晒的功效。
哈密瓜是我们生活中常见的水果之一，很多女性十分青睐它。那么女人吃哈密瓜的好处有哪些呢?哈密瓜营养价值有哪些呢?女人吃哈密瓜的好处：1、美容防晒。2、补血。3、补充维生素。4、利便益气。5、解暑止渴。6、孕妇多吃可预防胎儿畸形
双室真空油炸机是“旭众” 公司新研发的第三代真空油炸设备，也是目前全球新颖、节能、安全、实用的油炸设备；
一、双室真空油炸机特点：
1.双室采用上下两个罐，脱油时确保**无回油,使含油、含水率更低。油炸、脱油、脱水、油过滤一体化设计，在真空下连续性完成，产品含油量低，产品处于负压状态，在这种相对缺氧的条件下进行食品加工，可以减轻甚至避免氧化作用（例如脂肪酸败、酶促褐变和其他氧化变质等）所带来的危害。在负压状态，以油作为传热媒介，食品内部的水分（自由水和部分结合水）会急剧蒸发而喷出，使组织形成疏松多孔的结构。
2.自动控制温度，无过热、无过压，确保产品质量和安全生产。
3.该机采用不锈刚材料制成，具有工效高、性能稳定、安装使用方便等特点。
二、双室真空油炸食品的优点：
1.原料本身的颜色。如**桃极易受热褐变，若采用真空油炸，可以保持其绿色。
2.保香作用：采用真空油炸，原料在密封真空状态下被加热。原料中的呈味成份大多数为水溶性，在油脂中并不溶出，并且随着原料的脱水，这些呈味成份进一步得到浓缩。
3.因此采用真空油炸技术可以很好地保存原料本身具有的香味。
4.降低油脂劣变程度：炸用油的劣化包括氧化、聚合、热分解，而以水或水蒸汽与油接触产生水解为主。在真空油炸过程中，油处于负压状态，溶于油脂中的气体很快大量逸出，产生的水蒸汽压力较小，而且油炸温度低，因此，油脂的劣化程度大大降低。
三、工艺特点：
1.真空油炸是在低温（80～120℃）对食品进行油炸、脱水，可以有效地减少高温对食品营养成分的破坏。
2.真空油炸脱油有独**果。目前主要应用于：①水果类：苹果、**桃、香蕉、木菠萝、柿子、草莓、葡萄、桃、梨等；②蔬菜类：西红柿、红薯、土豆、四季豆、香菇、蘑菇、大蒜、胡萝卜、青椒、南瓜、洋葱等；③干果类：大枣、花生等；④水产品及畜禽肉类等。
3.低温真空油炸可以防止食用油脂劣化变质，不必加入其他抗氧化剂，可以提高油的反复利用率，降低成本。一般油炸食品的含油率高达40％～50％，而真空油炸食品的
4.含油率在10%-20％，节油30％-40%，节油效果显著。食品脆而不腻，可贮性能良好。
5.在真空状态下，果蔬细胞间隙中的水分急剧汽化、膨胀，间隙扩大，膨化效果好，产品酥脆可口，且具良好的复水性能。
休闲食品是快速消费品的一类，是在人们闲暇、休息时所吃的食品**贴切的解释是吃着玩的食品．主要分类有：干果，膨化食品，肉制食品等．随着生活水平的提高，休闲食品一直是深受广大人民群众喜爱的食品。走进超市**会看到薯片、薯条、虾条、果脯、花生、松子、杏仁、开心果、鱼片、肉干、五香炸肉等休闲食品。休闲食品的发展是很有前景的，更何况现在工业技术发达，想吃什么水果也不用在固定的季节才能吃得到，这个**是我们的发展前景。想赚大钱的，请联系
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